g gljiva, narezanih na tanke ploške 600g riže dugog zma Riblja juha Sol i svježe mljeveni crni papar 250 ml vrhnja 5 grančica sitno nasjeckanog svježeg peršina Svježe bilje, za ukrašavanje
Sastojci
0 kom 2 poprečno narezane Ijutike 6 velikih školjki, dobro opranih, u Ijušturama 250 ml bijelog vina 11 dobro opranih dagnji u Ijušturama 500 g dobro opranih prnjavica u Ijušturama 12 dobro opranih školjki u Ijušturama
Priprema
01.
IzdavačPlodovi mora
NakladnikVeble Commerce, Zagreb