Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 200 g riže
0 kom ulje
0 kom kumin
0 kom sol
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom 1 zelena paprika, sitno nasjeckana
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 2 limenke crnog graha, opranog i ocijeđenog
0 kom 200 ml kokošjeg temeljca
0 kom 2 žlice octa
0 kom 2 lovorova lista
0 kom papar
Priprema
01.
02.
U većoj zdjelici za umak zagrijte malo ulja. Pržite luk, papriku i češnjak 4-5 minuta.
03.
Dodajte grah, temeljac, ocat, lovorove listove, papar, kumin i malo soli. Prekrijte i pričekajte da zavrijte.
04.
Smanjite vatru i pirjajte 10 minuta.
05.
Uklonite lovorove listove i poslužite sa rižom.