Riblji fileti u umaku sa metvicom

Riblji fileti u umaku sa metvicom

Sastojci

0 kom 150 ml jogurta
0 kom 1 žlica svježe nasjeckane metvice ili 1 žličica osušene metvice
0 kom 1 žlica majoneze
0 kom 1 žlica naribane kore naranče
0 kom 1 sitno nasjeckani režanj češnjaka
0 kom 750 g fileta bijele ribe
0 kom 1 žličica naribane kore limuna
0 kom sol i papar

Priprema

01.

U manjoj zdjelici pomiješajte jogurt, metvicu, majonezu, koru naranče i češnjak. Stavite u hladnjak na 1 sat.

02.

Filete ribe posipajte solju, paprom, korom limuna i ispecite u pećnici.

03.

Poslužite sa rashlađenim umakom.

žena.hr
21.1.2010.