zgnječen režanj češnjaka 1/2 crvene ili zelene paprike, očišćene od sjemenki i narezane 50 g tikvica, narezanih na ploške 15 ml (1 jušna žlica) sitno nasjeckanog peršina ravnih listića 30 ml (2 jušne žlice) naribanog parmezana kriška limete, grančice svježeg peršina ravnih listića, prutići crvene paprike i tikvica, za ukrašavanje
Sastojci
0 kom 30 ml (2 jušne žlice) biljnog ulja 1 sitno nasjeckana ljutika 50 g prosa 100 ml juhe od povrća sol i svježe mljeveni crni papar 175 g debelog fileta od bakalara
Priprema
01.
IzdavačKuhanje za jednu osobu
NakladnikVeble Commerce, Zagreb