Ražnjići od ribe, tikvice i limuna

Ražnjići od ribe, tikvice i limuna

Sastojci

0 kom 4 malena, tanka lista ili 2 velika, bez kože i raspolovljena po duljini 15 ml (1 jušna žlica) maslinovog ulja 1,25 ml (1/4 čajne žličice) zgnječenog češnjaka 10 ml (2 čajne žlice) limunova soka 1,25 ml ( čajne žlice) sitno n

Priprema

01.

svježe mljevena sol i crni papar, prema ukusu kap tabasco umaka 1 tikvica, narezana na ploške debele 5 mm 1/2 zelene paprike, raspolovljene, očišćene od sjemenki i narezane na komade od 2,5 cm kriške limuna i nasjeckani svježi peršin, za ukrašavanje

žena.hr
19.11.2011.