Ražnjići od grdobine i paprika

Ražnjići od grdobine i paprika

Sastojci

0 kom 8 kriški nemasne slanine 450 g grdobine, bez kože i narezane ne komade od 2,5 cm 1 malena zelena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na komade od 2,5 cm 1 malena crvena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na kom

Priprema

01.

ml (3 jušne žlice) biljnog ulja 125 ml suhog bijelog vina 60 ml (4 jušne žlice) octa od tarkanja 2 sitno nasjeckane ljutike 15 ml (1 jušna žlica) nasjeckanog svježeg tarkanja 15 ml (1 jušna žlica) nasjeckane svježe krasuljice ili peršina 225 g omekšalog maslaca Sol i svježe mljeveni crni papar

žena.hr
14.11.2011.