Ratatouille lazanje

Ratatouille lazanje

Sastojci

0 kom 6 komada zelenih ili integralnih lazanja 30-45 ml (2-3 jušne žlice) maslinovog ulja 2 sitno nasjeckana luka 2 zgnječena režnja češnjaka 2 narezana velika patlidžana 1 tikvica, narezana na tanke ploške 1 zelena paprika, očišćen

Priprema

01.

-45 ml (2-3 jušne žlice) pirea od rajčice Malo juhe od povrća Sol i svježe mljeveni crni papar

02.

Za bijeli umak 25 g maslaca 25 g integralnog brašna 300 ml toplog ml jeka 40 g naribanog parmezana Grančice svježeg peršina, za ukrašavanje

žena.hr
8.2.2012.