Quesadille sa mozzarellom i rajčicama na grillu

Quesadille sa mozzarellom i rajčicama na grillu

Sastojci

0 kom 8 tortilja
0 kom 300 g mozzarelle, narezane na male komadiće
0 kom 2 rajčice, narezane na tanke ploške
0 kom sol
0 kom papar
0 kom svježi listovi bosiljka
0 kom maslinovo ulje

Priprema

01.

Rasporedite mozzarellu i rajčice na 4 tortilje tako da ostavite 3-4 cm od svakog ruba. Posolite, popaprite i prekrijte preostalim tortiljama.

02.

Stavite na grill na nekoliko minuta dok se sir ne počne topiti.

03.

Poslužite sa bosiljkom i malo maslinovog ulja.

žena.hr
24.4.2009.