Pureći zavitak s rajčicom i sirom od ovčjeg mlijeka

Pureći zavitak s rajčicom i sirom od ovčjeg mlijeka

Sastojci

0 kom 1 maleni luk, narezan na tanke ploške
0 kom 5 ml (1 čajna žlica) maslaca
0 kom 1 oguljena rajčica
0 kom sol, svježe mljeveni crni papar i šećer, prema ukusu
0 kom nasjeckani svježi origano ili mažuran, prema ukusu

Priprema

01.

- 140 g tankih odrezaka puretine

02.

/2 kriške kuhane šunke

03.

/2 kriške slanine

04.

g sira od ovčjeg mlijeka, smrvljenog ili narezanog

05.

grančice svježeg peršina ravnih listića, za ukrašavanje

žena.hr
11.5.2011.