Usitnite prvih 7 sastojaka u blenderu te prebacite u veću posudu.
Sastojci
0 kom 1 mrkva, sitno narezana
0 kom 1 crvena paprika, sitno narezana
0 kom 1 žlica worchestershire umaka
0 kom 500 g mljevene puretine
0 kom 1 pakiranje pasiranih rajčica (cca. 400 g)
0 kom 2 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom 1 celer, sitno nasjeckan
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 125 ml mlijeka
0 kom 3 bjelanjka
0 kom 150 g krušnih mrvica
0 kom sol
0 kom papar
Priprema
01.
02.
Dodajte sljedećih 5 sastojaka te sve dobro promiješajte. Oblikujte dvije rolade te ih stavite na lim za pećnicu na koji ste prethodno stavili nauljenu alu-foliju.
03.
Pasirane rajčice dodatno usitnite u blenderu te prelijte preko mesa.
04.
Pecite na 180 stupnjeva oko 1 sat.