šampinjone dobro operite i potpuno im uklonite stapke ( i iz klobuka)
Sastojci
0 kom 250g šampinjona
0 kom 1 mrkva
0 kom sir gouda narezan na kockice
0 kom krušne mrvice
Priprema
01.
02.
stapke usitnite nožem
03.
na ne prijanjajuću tavu stavite pržiti šampinjone prvo okrenute rupom prema dolje, a potom rupu okrenite prema gore
04.
rupa će se ispuniti vodom
05.
propržite krušne mrvice i stavite ih u rupe da upiju tekućinu
06.
posebno ispržite stapke i koristite ih kao prilog šampinjonima ili u glavnom jelu
07.
u klobuke slažite ribanu mrkvu i malene kockice sira
08.
pecite u pečnici zagrijanoj na 200 stupnjeva