narezati mrkvu i ostalo povrće na kockice.
Sastojci
0 kom 6 krumpira srednje veličine
0 kom 1 velika mrkva
0 kom 1 vezica svježeg peršina
0 kom 1 kiselo vrhnje
0 kom još povrća po želji (paprike, celer, šampinjoni...)
0 kom začini
0 kom malo maslaca za premazati pleh
Priprema
01.
02.
pomješati sa začinima i vrhnjem u zdjelici
03.
žličicom izdupsti krumpir kao zdjelicu.
04.
izdubljenu sredinu dodati smjesi povrća, a zdjelice krumpira složiti na maslacom premazan pleh
05.
puniti krumpir i staviti u zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva
06.
u ostatak smjese (uvijek ostane) dodati jedno jaje i pšenični gris i ispržiti na ulju umečući žličicom