U tavi zagrijte ulje te pržite tofu 4-5 minuta. Prebacite tofu na tanjur.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 500 g tofua
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 1 patlidžan, narezan na manje komade
0 kom 1 crvena paprika, narezana na manje komade
0 kom 75 ml sojinog umaka
0 kom 2 žlice šećera
0 kom 2 žlice umaka od kamenica
Priprema
01.
02.
U tavi zatim pržite češnjak, patlidžan i papriku 8-10 minuta.
03.
Dodajte sojin umak, šećer i umak od kamenica te držite na vatri 2 minute. U tavu vratite tofu te pomiješajte.
04.
Napomena: jelo se može poslužiti sa rižom