Tikvice oguliti i naribati.
Sastojci
0 kom 1-2 svježe tikvice (ovisno o veličini)
0 kom sol, papar
0 kom 1,5 dcl mlijeka
0 kom 5-6 žlica brašna
0 kom ulje za prženje
Priprema
01.
02.
Posoliti i popapriti pa im ocijediti tekućinu.
03.
Dodati brašno i mlijeko, te miješati dok smjesa ne postane homogena. Ako nije dovoljno gusto, dodati još brašna.
04.
Na dobro zagrijano ulje žlicom stavljati hrpice smjese i pržiti s obje strane dok ne dobije zlatnožutu boju.
05.
Pečene ocijediti od viška masnoće na upijajućem papiru.
06.
Poslužiti s krumpirovom salatom i svježim rajčicama posipanim peršinom i češnjakom.