Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 2 pakiranja riže u vrećici
0 kom ulje
0 kom 2 veća jaja, zamućena
0 kom 50 ml sojinog umaka
0 kom 3-4 kriške pancete, narezane na manje komadiće
0 kom 200 g kuhane šunke, narezane na male kockice
0 kom 1 zelena ili crvena paprika, sitno narezana
0 kom 50 g šampinjona, narezanih na tanke ploške
0 kom 3 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom 1 stručak celera, sitno nasjeckan
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom mljevena crvena paprika
Priprema
01.
02.
U međuvremenu u tavi malo prepržite pancetu. Stavite je na stranu na papirnate ručnike.
03.
U tavu dodajte šunku te je pržite 3 minute. Dodajte papriku, šampinjone, luk, celer, češnjak i malo mljevene crvene paprike. Pržite 5 minuta.
04.
Dodajte rižu i pomiješajte. Pomaknite sve sastojke prema rubu tave tako da na sredini ostane prazno mjesto. U sredinu dodajte jaja. Dok se jaja stvrdnu sve promiješajte, dodajte sojin umak i pancetu.