Prutići sa sirom

Prutići  sa sirom

Sastojci

0 kom 400 g brašna
0 kom 400 g margarina
0 kom 400 g svježeg sira kravljeg
0 kom 2 jaja
0 kom 1 mala kaš. soli

Priprema

01.

Masnoću utarite u brašno,dodajte sir,jaja i sol.Zamijesite glatko tijesto razvaljajte ga i preklopite 3-4 puta kao za lisnato.Kad se malo odmori razvaljajte ga 1cm debelo i premažite

02.

jajetom.Izrežite na prutiće i posolite ili pospite sezamom.Pecite na 180°C dok budu zlatno žute.Prvih 10min. ne otvarajte pećnicu.Služite tople ili hladne.

žena.hr
3.10.2014.