Smrznuti ledo špinat otopiti ( u mikrovalnoj), dodati u posudi špinatu jaja, 3 žlice soli, kukuruzno brašno
Sastojci
0 kom 450 gr špinata Ledo
0 kom 1,5 l vode
0 kom 3-4 žlica soli (špinat nema nikakvog okusa ako se ne osoli )
0 kom pola šalice kukuruznog brašna ili palente
0 kom 500 gr glatkog brašna ( postepeno se dodaje po potrebi )
0 kom 2 jaja
0 kom ulje
0 kom 400-500 ml mlijeka
Priprema
01.
02.
( ili palenta), bijelo brašno.
03.
Postepeno dodajete brašno i vodu praveći smjesu niti pretvrdom niti rijetkom.
04.
Stavila sam okvirno koliko ide brašna jer nisam brojala žlice nego sam dodavala brašno i vodu sukladno potrebnoj gustoći.
05.
Nadam se da razumijete :)
06.
Izliti u pouljenu tepsiju i peći na 250°-200° 40 min.
07.
Pripremiti zaljev od 400-500 ml mlijeka, uliti malo ulja i 2 žlice soli. Kada prokuha zaliti pečeni prisnac i vratiti još 10tak min u rernu.
08.
Ostaviti da se malo ohladi i papati sa salatom, jogurtom kako tko voli. :)
09.
Odlično ide uz neku laganu čorbicu umjesto kruha.
10.
Paaaa dobar tek ! :)