Od mlijeka, maslaca, brašna, jaja i soli skuhamo tijesto
Sastojci
0 kom 0,25 l mlijeka
0 kom 125 g maslaca
0 kom 230 g brašna
0 kom 4 kom jaja
0 kom malo sol
0 kom 0,60 l slatkog vrhnja
0 kom 60 g šećera
0 kom 45 g šećera u prahu
Priprema
01.
02.
Pravljenje ružica ili raznih oblika - pomoću štrcaljke štrcamo na namazani lim.
03.
Tijesto ispeći na uobičajan način (prilikom pečenja se ne smije nikako otvarati pećnica).
04.
Još mlake uštipke vodoravno prerežemo te čvrsto istućemo slatko vrhnje uz dodatak šećera pa štrcamo na donje polovice uštipaka i poklopimo gornjom polovicom te posipamo šećerom u prahu
05.
Krema
06.
kašika brašna (oštrog),
07.
žlica šećera
08.
jaja
09.
ml mlijeka
10.