Princeze

Princeze

Sastojci

0 kom Kore:
0 kom 2dl ulja
0 kom 1,5 l mlijeka
0 kom 20 dag margarina
0 kom 3 žlice šećera
0 kom 5 dl šlaga
0 kom 2dl vode
0 kom 20 dag brašna
0 kom 7 jaja
0 kom Krema:
0 kom 9 žutanjaka
0 kom 40 dag šećera
0 kom 3 vanil šećera
0 kom 15 dkg braša ili gustina

Priprema

01.

Kore: Ulje i vodu zakuhati i u to dodati brašno, kada se zgusne pustiti da se malo ohladi i u mlaku smjesu dodavati jaja, jedno po jedno.

02.

Oblikovati princeze i peći dok ne porumene.

03.

Krema: Mlijeko staviti da zakuha, a žumanjke, šećer i vanil šećer umutiti i u to dodati brašno. Kada je mlijeko zakuhalo, maknemo ga s vatre i dodajemo izmućena jaja sa šećerom i brašnom. Promiješati, vratiti ponovno na vatru i kratko kuhati. U hladnu kremu dodati izrađeni margarin sa šećerom.

04.

Izradite šlag i zatim slažite princeze.

05.

žena.hr
18.1.2015.