Stavite luk i češnjak sa malo ulja u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Stavite u mikrovalnu na 30 sekundi na veliku jačinu.
Sastojci
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
0 kom 1 sitno nasjeckani režanj češnjaka
0 kom kurkuma
0 kom 1 crvena paprika, narezana na male trakice
0 kom 1 manja staklenka mariniranih srca artičoka, ocijeđenih i sitnije narezanih
0 kom 75 g smrznutog graška
0 kom ulje
0 kom 400 ml povrtnog ili kokošjeg temeljca
0 kom 1 šalica riže
0 kom 2 rajčice, sitno nasjeckane
0 kom 50 ml vode
0 kom origano
0 kom chilli u prahu
0 kom sol i papar
Priprema
01.
02.
Dodajte temeljac, rižu, rajčice, vodu, origano, chilli, sol, papar i kurkumu. Prekrijte sa probušenom plastičnom folijom i stavite u mikrovalnu na 5 minuta na veliku jačinu.
03.
Dodajte papriku, artičoke i grašak. Stavite u mikrovalnu na 15-20 minuta na srednju jačinu, tj. dok riža ne bude kuhana, a tekućina ishlapi.