Polpete od tikvica i sira

Polpete od tikvica i sira

Sastojci

4 kom tikvice
150 g naribanog sira
2 kom Jaja
150 g krušnih mrvica
1 žličica češnjaka u prahu
1 žličica soli i papra

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 200°C.

02.

Naribajte tikvice i dobro ih posolite, pa ih ostavite tako 20 minuta da izvuku većinu vode.

03.

Prebacite tikvice u čistu gazu i ocijedite sav višak vode.

04.

Ocijeđene tikvice pomiješajte s jajima, krušnim mrvicama, naribanim sirom, češnjakom i paprom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

05.

Od smjese napravite kuglice. Za svaku kuglicu biti će vam potrebna otprilike 1 žlica smjese.

06.

Kuglice stavite na papir za pečenje, te ih stavite peći u pećnicu na 20 do 25 minuta dok ne postanu hrskave. Poslužite s umakom po želji.

žena.hr
16.8.2017.