U tanjuru zamutite jaje sa mlijekom.
Sastojci
0 kom 1 jaje
0 kom 2 žlice mlijeka
0 kom 1 šalica krušnih mrvica
0 kom 3 žlice naribanog parmezana
0 kom malo sitno nasjeckanog peršina
0 kom sol
0 kom brašno
0 kom 4 fileta ribe po želji
0 kom ulje
Priprema
01.
02.
U manjoj posudi pomiješajte krušne mrvice, parmezan, peršin i malo soli.
03.
Po radnoj plohi raširite brašno. Ribu uvaljajte u brašno, zatim umočite u jaja, a na kraju u krušne mrvice.
04.
U tavi zagrijte ulje i ispohajte ribe.