oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na 8 porcijskih komada;
Sastojci
0 kom 1 očišćeno pile
0 kom 1 jaje
0 kom paprom, slatkom paprikom, 1 čajnom žlicom soli
0 kom krušne mrvice;
0 kom mast za prženje
0 kom osminama rajčica, kriškama limuna, peršinom.
0 kom Vrijeme pohanja:
Priprema
01.
02.
istući s
03.
u smjesu umočiti komade piletine, uvaljati sa svih strana u
04.
staviti u fritezu, zagrijati na 140-160; pohati komade piletine dok ne poprime zlatnosmeđu boju; ocijediti na papiru, garnirati
05.
oko 10 min.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb