Pomiješajte prvih 7 sastojaka u većoj zdjelici. Dodajte janjetinu i sve dobro promiješajte. Napravite 8 pljeskavica.
Sastojci
0 kom 1 jaje, zamućeno
0 kom 75 g mrvljenog feta sira
0 kom 30 g krušnih mrvica
0 kom malo origana
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog
0 kom malo naribane limunove korice
0 kom papar
0 kom 500 g mljevene janjetine
0 kom ulje
Priprema
01.
02.
Na ulju ispecite pljeskavice.