Zamutite jaja.
Sastojci
0 kom 2 veća jaja
0 kom 400 g lososa
0 kom Umak:
0 kom 100 ml majoneze
0 kom 2 žličice curry praha
0 kom 1 žličica naribane korice limuna
0 kom 1 žlica soka limuna
0 kom 1/2 žličice mljevene crvene paprike
0 kom malo papra
0 kom 50 g sitno nasjeckane jabuke
0 kom 25 g krušnih mrvica
0 kom 2 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom 2 žlice majoneze
0 kom 1 žličica curry praha
0 kom 1/2 žličice mljevene crvene paprike
0 kom malo papra
0 kom 1 žlica ulja
Priprema
01.
02.
Jajima dodajte losos i usitnite ga. Dodajte jabuke, krušne mrvice, luk, majonezu, curry, crvenu papriku i papar. Oblikujte pljeskavice.
03.
U tavi zagrijte ulje. Pecite pljeskavice 5-7 minuta sa jedne strane, a zatim još 3-4 minute sa druge.
04.
U međuvremenu pripremite umak tako da u posudi pomiješate sve sastojke.
05.
Poslužite pljeskavice sa umakom.