Pizza rustica

Pizza rustica

Sastojci

0 kom lisnato tijesto ili kora za pitu
0 kom 150 g pancete
0 kom 50 g kobasice
0 kom 50 g suhe salame
0 kom 50 g mozarelle
0 kom 100 g ricotta sira
0 kom sol i papar
0 kom češnjak u prahu
0 kom 3 jaja
0 kom peršin

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.

02.

Narežite sireve i salame na manje komadiće. Istucite jaja te pomiješajte sve sastojke.

03.

Razvucite 1 kom. lisnatog tijesta i stavite ga u vatrostalnu posudu. Na tijesto stavite pomiješane sastojke. Na vrh stavite još jedan sloj tijesta i zatvorite sa svih strana.

04.

Pecite u pećnici 1 sat i 15 minuta.

žena.hr
3.3.2007.