Zamijesiti prhko tijesto te ga ostaviti pola sata u hladnjaku da odmori.
Sastojci
0 kom Tijesto:
0 kom 500 g brašna
0 kom 125 g šećera
0 kom mao kiselog vrhnja
0 kom pola praška za pecivo
0 kom 250 g maslaca
0 kom 2 žumanjka
0 kom Nadjev:
0 kom 450 g šumskog voća
0 kom 100 g šećera
Priprema
01.
02.
Dok tijesto stoji, propirjamo šumsko voće sa šećerom dok ne postane mekano.
03.
Kada je prošlo pola sata tijesto razvaljamo i izbodemo malo vilicom Donju polovicu tijesta stavimo u pećnicu da se malo zapeče, zatim izvadimo i na tijesto istresemo nadjev od šumskog voća te gore ukrasimo ostatkom tijesta. Vratiti u pećnicu i peći dok ne poprimi lijepu boju.