Pita s breskvama

Pita s breskvama

Sastojci

0 kom PRHKO TIJESTO
0 kom 300g brašna
0 kom 2 žlice šećera(ovisi koliko su slatke breskve)
0 kom 100g šećera
0 kom prstohvat soli
0 kom 1 žumanjak
0 kom 200g maslaca
0 kom NADJEV
0 kom 5-6 kom oguljenih i narezanih bresaka ili onih iz kompota
0 kom 2 pudinga od vanilije
0 kom 250ml soka od bresaka, tekućine iz kompota ili vode

Priprema

01.

Tijesto napravite i stavite u frižider na 30 minuta.

02.

Breskve ogulite i narežite a tekućinu pomiješajte s pudingom i šećerom.

03.

Rastegnite tijesto na pek papiru i stavite u kalup promjera 26 ili 28. Po tijestu raspodijelite breskve i prelijte razmućenim pudingom. Tijekom pečenja će se to stisnuti. Pecite 40 min na 180°C.

žena.hr
28.7.2013.