Sol i svježe mljeveni crni papar 30 - 45 ml (2 - 3 jušne žlice) suncokretovog ulja 500 g šampinjona 200 g tofua, narezanog na kockice 400 ml mlijeka mljeveni muškatov orah, prema ukusu 125 g vegetarijanskog cheddar sira grančice svježeg bilja, za ukrašavanje
Sastojci
0 kom 300 g integralnih špageta 1 kg mrkve, narezane na ploške 4 tučena jaja srednje veličine 45 ml (3 jušne žlice) creme fraiche 45 ml (3 jušne žlice) kukuruznog brašna 1 tanko narezan režanj češnjaka 30 ml (2 ju&scar
Priprema
01.
IzdavačVegetarijanska kuhinja
NakladnikVeble Commerce, Zagreb