Pureća prsa narezati na manje komade, začiniti Vegetom Twist, solju i paprom, malo nauljiti pa ostaviti pola sata da se mariniraju. Na mješavini maslaca i ulja popržiti meso sa svih strana, da dobije rumenu boju. Potom dodati vrhnje za kuhanje, senf i natrgane trokutiće Zdenka sira. Dobro promiješati, po potrebi još začiniti pa kuhati još 10-ak minuta. Odmah poslužiti uz rizi-bizi.
Sastojci
0 kom 20 dkg purećih prsa
0 kom 2 žlice senfa
0 kom 2 dcl vrhnja za kuhanje
0 kom 2 trokutića zdenka sira
0 kom vegeta
0 kom ulje,sol,papar
Priprema
01.