Pileće filete začinimo po želji (ja stavim samo vegetu)
Sastojci
0 kom 500 g pilećeg fileta (4-5 tanjih komada)
0 kom 1 pakiranje Alpro vrhnja od riže
0 kom 0,5 dcl bijelog vina
0 kom 250 g šampinjona
0 kom začini po želji (vegeta,sol, papar, muškatni oraščić)
0 kom senf (1 žličica) po želji
Priprema
01.
02.
Na malo ulja popržimo piletinu s obje strane i stavimo je sa strane na toplo
03.
Na ulje, na kojem se pržila piletina, dodamo šampinjione (mogu biti svježi ili iz kantice) i kratko popržimo, te začinimo (ne previše, jer je već piletina začinjena)
04.
Šampinjone podlijemo s malo bijelog vina i kada ishlapi, dodamo Alrpo rižino vrhnje, po želji malo muškatnog oraščića
05.
Ukoliko želimo da umak bude malo pikantniji, dodamo žličicu senfa
06.
Malo promiješamo i čekamo da se sve sjedini, te u umak dodamo ispečene komade piletine i sve zajedno još kratko krčkamo