piletina u umaku od gljiva

piletina u umaku od gljiva

Sastojci

0 kom 500 g piletine, malo sira,malo prsuta ili pecenice, gljive, malo poriluka,1 mrkva, 1 kapula,malo paprike
0 kom sol,papar,vegeta,origano
0 kom umak od rajcice
0 kom malo bilog vina

Priprema

01.

Piletinu ispeci na gril tavi,kad je s jedne stane pecena okrenut stavit prsuta ili pecenice i sira i zapec do kraja.Na istoj tavi dodat nasickanu kapulu,mrkvicu,papriku prodinstat,dodat poriluk i gljive dinstat uz lagano podlivanje vodom i bilim vinom,kad je pri kraju dodat zacine i umaka od rajcice. U umak dodat piletinu ...Dobar tek !

žena.hr
8.9.2011.