Pomiješajte temeljac, škrob, šećer, sojin umak, ocat i crvenu papriku. Stavite na stranu.
Sastojci
0 kom 50 ml kokošjeg temeljca
0 kom 1 žlica škroba
0 kom 1 crvena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 50 g prženih kikirikija
0 kom 2 mlada luka, narezana na manje komadiće
0 kom 1 žlica šećera
0 kom 2 žlice sojinog umaka
0 kom 1 žlica octa
0 kom 1/4 žličice crvene paprike
0 kom 1 žlica ulja
0 kom 500 g pilećih prsa, narezanih na manje komadiće
0 kom 1 režanj sitno nasjeckanog češnjaka
0 kom malo đumbira
Priprema
01.
02.
Zagrijte wok ili tavu. Dodajte piletinu, đumbir i i češnjak te pržite 3-4 minute. Dodajte papriku te pržite još 1 minutu.
03.
U wok dodajte temeljac i ostale sastojke. Držite na vatri 1-2 minute dok se umak ne zgusne.
04.
Dodajte kikiriki i luk te poslužite.