Piletina s umakom od papra

Piletina s umakom od papra

Sastojci

0 kom 4 pileća prsa, svako oko 150 g
0 kom sol i svježe mljeveni crni papar
0 kom paprika u prahu
0 kom 4 kriške šunke, svaka oko 50 g
0 kom 20 g maslaca
0 kom 60 ml (4 jušne žlice) viskija

Priprema

01.

Za umak od papra

02.

g kiselog vrhnja

03.

ml (1 čajna žlica) zdrobljenih zrna zelenog papra

04.

ml (1 čajna žlica) cijelih zrna zelenog ili crnog papra

05.

sojin umak

žena.hr
9.3.2011.