,3 kg piletine za pečenje, narezane na 8-10 komada 5 ml (1 čajna žlica) čilija u prahu 5 ml (1 čajna žlica) mljevenog kima 5 ml (1 čajna žlica) mljevenog korijandera limenka rajčica od 400 g, nasjeckanih 5 ml (1 čajna žlica) soli 2 grančice nasjeckanih svježih listića korijandera 2 zelena čilija, raspolovljena i očišćena od sjemenki svježe grančice peršina, za ukrašavanje
Sastojci
0 kom 45 ml (3jušne žlice) biljnog uja 1 oguljen i nasjeckan luk štapić cimeta dugačak 2,5 cm 1 lovorov list 6 cijelih klinčića sjemenke od 6 kardamoma komad đumbira od 2,5 cm, nariban 4 zgnječena režnja češnjaka
Priprema
01.
IzdavačPapreno i pikantno
NakladnikVeble Commerce, Zagreb