Piletina s brokulom

Piletina s brokulom

Sastojci

0 kom 300 g pilećeg filea
0 kom 500 g brokule
0 kom 250 ml vrhnja za kuhanje
0 kom 2 žlice kiselog vrhnja
0 kom 2 žlice svježeg krem sira
0 kom 200 g tjestenine
0 kom sol, papar, bosiljak

Priprema

01.

Na malo maslinovog ulja popržimo piletinu narezanu na kockice.

02.

U međuvremenu, brokulu 10-15 minuta kuhamo na pari, a tjesteninu skuhamo prema uputama na pakiranju.

03.

Kad piletina poprimi lagano zlatnu boju, podlijemo sa malo vode, dodamo vrhnje za kuhanje, svježi krem sir i kiselo vrhnje. Začinimo prema ukusu i ostavimo da se još malo kuha na laganoj vatri.

04.

Kuhanu brokulu narežemo na cvjetiće i dodamo je piletini. Ostavimo da se kuha još 2-3 minute i poslužimo uz tjesteninu.

žena.hr
28.5.2015.