Narezati luk i jetricu pa ih lagano dinstati 15-tak min. Dodati vino i začine pa ostaviti da lagano kuha još 10-tak minuta. Na kraju dodati vrhnje, lagano promiješati i gotovo. Može se poslužiti uz pire krumpir i zelenu salatu
Sastojci
0 kom 300 g pilećih jetrica
0 kom 1 glavica crvenog luka (srednje veličine)
0 kom 1 dcl crnog vina
0 kom 2 žlice vrhnja
0 kom sol, papar po ukusu
Priprema
01.