Pileća rolada sa šunkom i sirom

Pileća rolada sa šunkom i sirom

Sastojci

4 kom pilećih prsa
0 kom malo papra
30 g kuhane šunke
2 žlice krem sira
3 žličice krušnih mrvica
1 žličica mediteranskih začina
1 žličica parmezana
100 ml mlijeka
1 žlica maslaca
2 žličice limunovog soka
0.5 žličice mljevene slatke paprike

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

02.

Meso dobro istucite i začinite paprom.

03.

Na svaki komad ravnomjerno rasporedite šunku i kremasti sir. Zarolajte te zatvorite čačkalicama.

04.

Pomiješajte krušne mrvice, začine i parmezan. Rolade umočite u mlijeko, a zatim u smjesu sa krušnim mrvicama.

05.

Rasporedite rolade u namašteni lim za pečenje. Pomiješajte maslac i limunov sok te premažite rolade, a zatim začinite mljevenom crvenom paprikom.

06.

Pecite 30 minuta.

žena.hr
25.1.2009.