Pileća krilca u medu i limunu

Pileća krilca u medu i limunu

Sastojci

0 kom 400g pilećih krilaca
0 kom 7 režnjeva češnjaka
0 kom 2-3 jušne žlice aceto balsamico
0 kom 1-2 jušne žlice meda
0 kom 1 limun
0 kom sol
0 kom papar

Priprema

01.

Krilca sam prepolovila na pola čisto da mi bude lakše okretati ih po posudi, malo ih isprala, posušila u salveti i onda popaprila i posolila. U wok tavi sam zagrijala malo maslinova ulja i stavila krilca te ih pekla i miješala dok nisu dobila zlaćanu boju. Zatim sam smanjila vatru, dodala sve režnjeve češnjaka tako da sam svaki prepolovila i ubacila među krilca, polila sve to acetom, dodala žlicu meda i oko 300ml vode, dobro pomiješala i pustila da se krčka nekih 5 minuta. Zatim sam narezala limun na ploške, ubacila ih u sve to i pustila da kuha sve dok se taj umak ne iskuha, tj. dok ne postane onako sirupast-gust. Za to treba nekih 10-15 minuta i onda je gotovo. :)

02.

Jede se prstima i uživa u tim okusima :D

žena.hr
21.1.2016.