U loncu za juhu zagrijte malo ulja te 2-3 pržite kobasice i piletinu. Kobasice pri tome malo usitnite.
Sastojci
0 kom 100 g pikantne kobasice
0 kom 75 g pilećeg mesa, narezanog na manje komadiće
0 kom sol
0 kom papar
0 kom ulje
0 kom 2 luka, sitno nasjeckana
0 kom timijan
0 kom 1 celer, sitno nasjeckan
0 kom 1 mrkva, sitno narezana
0 kom 800 ml kokošjeg temeljca
0 kom 1 vrećica instant riže (bez vrećice)
0 kom peršin
Priprema
01.
02.
Dodajte luk i malo timijana te pržite još 2-3 minute.
03.
Dodajte celer, mrkvu i temeljac te zavrijte. Dodajte instant rižu, prekrijte te kuhajte na laganoj vatri dok riža ne bude kuhana.
04.
Po želji začinite peršinom, solju i paprom.