Pileća ceasar salata

Pileća ceasar salata

Sastojci

0 kom Dresing:
0 kom 50 g naribanog parmezana
0 kom 1 kg pilećih prsa, narezanih na manje komadiće
0 kom 2 žlice ketchupa
0 kom crvena paprika
0 kom sol i papar
0 kom timijan
0 kom chilli u prahu
0 kom 2 glavice salate
0 kom 1 šalica kockica prženog kruha
0 kom naribani parmezan
0 kom 50 ml ulja
0 kom 50 kiselog vrhnja
0 kom 15 ml vinskog octa
0 kom 1 žličica limunovog soka
0 kom 1 žličica Worcestershire umaka
0 kom češnjak u prahu
0 kom papar
0 kom ulje

Priprema

01.

Pomiješajte sastojke za dressing i stavite ga u hladnjak na 10 minuta.

02.

Zagrijte ulje u woku ili tavi te 5-6 minuta pržite piletinu.

03.

Dodajte ketchup, crvenu papriku, sol, papar, timijan i chilli u prahu te pržite sve još 7-8 minuta.

04.

U veću zdjelu stavite salatu, prženi kruh i naribani parmezan po želji te sve promiješajte. Dodajte dressing i promiješajte.

05.

Poslužite salatu na tanjure te na kraju na svaki tanjur rasporedite piletinu.

žena.hr
7.4.2010.