otopiti na sobnoj temperaturi;
Sastojci
0 kom 7 paketić (oko 400 g) duboko smrznutih račića
0 kom 2-3 češnja češnjaka
0 kom 2 žlice maslaca
0 kom solju, svježe mljevenim paprom, 2-3 žlice suhog sherryja;
0 kom usitnjenim svježim koprom;
0 kom kriškama limuna i grančicama kopra.
0 kom Vrijeme pirjanja:
0 kom Prilog:
Priprema
01.
02.
očistiti, sitno nasjeckati;
03.
otopiti, kratko pirjati s češnjakom dodati račiće, propirjati,
04.
začiniti
05.
preliti, posuti
06.
račiće staviti na ugrijanu pliticu, garnirati
07.
otprilike 5 min.
08.
bijeli kruh, maslac.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb