oguliti, izrezati na tanke ploške;
Sastojci
0 kom 4 zrele banane (oko 400 g)
0 kom 4 žlice soka od grejpa
0 kom 100 g dimljenih kuhanih goveđih jezika
0 kom 50 g celera (gomolj)
0 kom 60 ml mlijeka, 150 g slatkog vrhnja
0 kom 1 žličicu šećera, sol, 1 žličicu ružmarina, krupno mljevenog papra, malo sojina umaka, ocat
Priprema
01.
02.
nakapati po bananama;
03.
izrezati na ploške;
04.
oprati, ocijediti, izrezati na tanke kolutiće.
05.
Za umak
06.
promiješati, dodati
07.
sve začine izmiješati sa salatom.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb