Pikantna riža sa povrćem

Pikantna riža sa povrćem

Sastojci

0 kom 1 zelena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 1 luk, sitno nasjeckani
0 kom pikantni umak
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom ružmarin
0 kom bosiljak
0 kom 2 žlice ulja
0 kom 200 g riže
0 kom 2 veće rajčice, narezane na manje komadiće
0 kom sol i papar
0 kom 400 ml vode

Priprema

01.

Na ulju prepržite papriku, luk i češnjak. Dodajte ružmarin i bosiljak.

02.

Umiješajte rajčice, rižu, sol i papar te po želji pikantni umak, npr. tabasco. Držite na vatri oko 5 minuta uz miješanje.

03.

Dodajte vodu te prekrijte tavu. Držite na laganoj vatri sve dok riže ne bude kuhana.

žena.hr
22.2.2010.