Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 1 šalica riže
0 kom 500 g goveđeg mesa, narezanog na male komadiće
0 kom kumin
0 kom peršin
0 kom biljno ulje
0 kom 1 tortilla
0 kom 1 veća paprika, narezana na male komadiće
0 kom 2 luka, nasjeckana na male komadiće
0 kom 100 g kukuruza
0 kom 200 ml salse
0 kom 2 žlice limunovog soka
0 kom 2 žlice chilli umaka
Priprema
01.
02.
Prerežite torilju na pola, a zatim svaku polovicu na trake. Zagrijte ulje u tavi te ispecite trake tortilje sa svake strane 1-2 minute. Ocijedite na papirnatom ručniku.
03.
U tavu dodajte goveđe meso, ispecite te maknite iz tave.
04.
U tavu dodajte papriku, luk i kukuruz te prepržite nekoliko minuta.
05.
Umiješajte meso, salsu, limunov sok, chilli umak i kumin. Držite na vatri 2-3 minute uz povremeno miješanje. Na kraju dodajte peršin.
06.
Poslužite rižu sa mesom i tortillama.