Pereci

Pereci

Sastojci

0 kom TIJESTO:
0 kom 0,5 kg glatkog brašna
0 kom 15 dag margarina
0 kom 1 kvas
0 kom 1,5-2 dl mlijeka
0 kom PREMAZ:
0 kom 1 jaje
0 kom sol
0 kom sezam
0 kom komin

Priprema

01.

U posudu stavite brašno, otopljeni margarin, kvasac koji ste prethodno ostavili da se digne sa šećerom imalo mlijeka. Izmijesite tijesto. Ostavite ga oko pola h da se odmori i nakon toga slijedi valjanje tijesta...Ne pretanko, a opet ne predebelo, neka zlatna sredina. :) pomoću kalupa napravite perece....premažite jajetom, posolite, dodajte sezam ili komin... peći na 180* oko 15-20 min dok ne dobe onu lijepu boju :) u slast drage moje :)

žena.hr
3.5.2013.