Penne s pikantnim čili umakom

Penne s pikantnim čili umakom

Sastojci

0 kom 450 g šljivolikih rajčica iz limenke
0 kom 15 ml (1 jušna žlica) maslinovog ulja
0 kom 2 zgnječena režnja češnjaka
0 kom 1 nasjeckani luk
0 kom 4 nasjeckane kriške slanine
0 kom 2 crvena čilija, očišćena od sjemenki i nasjeckana

Priprema

01.

nasjeckana mlada luka

02.

g pecorino sira ili parmezana, naribanog

03.

sol i svježe mljeveni crni papar

04.

g tjestenine penne ili makarona

05.

cvjetovi od mladog luka (vidi 'Savjet'), za ukrašavanje (po želji)

žena.hr
22.3.2011.