Pečeni krumpiri sa jajima

Pečeni krumpiri sa jajima

Sastojci

0 kom 2 veća krumpira
0 kom 2 žlice maslaca
0 kom 25 g naribanog parmezana
0 kom suha kobasica po želji, narezana na manje komadiće
0 kom 4 veća jaja

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

02.

Operite krumpire te ih probušite vilicom na nekoliko mjesta. Pecite u pećnici dok ne omekšaju, oko 45 minuta.

03.

Razrežite krumpire na pola. Žlicom izvadite unutrašnjost. Pomiješajte sa maslacom, parmezanom i kobasicama.

04.

Vratite smjesu natrag u krumpire, ali tako da u sredini ostavite rupu. U svaku rupu razbijte 1 jaje.

05.

Vratite u pećnicu na 10-15 minuta.

žena.hr
20.7.2008.