ml (jušna žlica) kukuruznog ulja 1 luk 200 g rajčica 1 režanj češnjaka 15 ml (jušna žlica) zrna zelenog papra 2,5 ml (1/2 čajne žlice) sušenog bosiljka Svježe mljeveni crni papar 150 g mozzarella sira Grančice svježeg bosiljka, za ukrašavanje
Sastojci
0 kom Za tortille
0 kom 100 g cjelovitog brašna 100 g kukuruznog brašna 5 ml (1 čajna žlica) soli Oko 150 ml kukuruznog ulja 300 ml vode
0 kom Za nadjev
0 kom 1 plavi patliđan 15 ml (jušna žlica) soli
Priprema
01.
IzdavačMeksička kuhinja
NakladnikVeble Commerce, Zagreb