Pečena riba sa mediteranskom salsom

Pečena riba sa mediteranskom salsom

Sastojci

0 kom 4 riblja fileta
0 kom 2 žlice vode
0 kom pola žličice chilli praha
0 kom 1 veća rajčica, sitno narezana
0 kom 75 g maslina
0 kom peršin
0 kom 2 žlice limunovog soka
0 kom nekoliko kapara
0 kom 1 žlica maslinovog ulja
0 kom origano

Priprema

01.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

02.

Malo namastite vatrostalnu posudu te u nju stavite filete ribe. Ribu posipajte sa vodom i chilli prahom. Prekrijte sa alu-folijom i pecite 15 minuta.

03.

U međuvremenu pomiješajte preostale sastojke za salsu.

04.

Poslužite ribu sa salsom.

žena.hr
9.10.2009.